How to Eat Jeotgal with Less Sodium / 짜지 않게 젓갈 먹는 법! 나트륨 줄이는 건강 비법
Hello! Welcome to my K-Fermentation blog. This post is about Jeotgal. Korean fermented food is excellent for gut health and immunity. Please use the Google Translate button at the top to read the full recipe and benefits in your language. (Below is the Korean text.) 📋 목차 💰 나트륨 과잉 섭취, 왜 문제일까요? 🛒 젓갈, 건강하게 즐기는 조리법 🍳 나트륨을 줄이는 현명한 대체 재료 ✨ 젓갈과 환상의 궁합, 곁들임 채소 & 과일 💪 건강한 젓갈 고르기 & 보관 노하우 🎉 젓갈, 똑똑하게 식탁에 올리는 법 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 젓갈은 특유의 감칠맛과 풍부한 영양으로 오랜 시간 사랑받아온 식재료예요. 하지만 젓갈하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 '짠맛'이죠. 나트륨 섭취에 대한 건강 우려가 커지면서 많은 분이 젓갈을 멀리하거나 섭취량을 줄이는 경우가 많아요. 과연 젓갈은 건강의 적일까요? 짜지 않게 젓갈 먹는 법! 나트륨 줄이는 건강 비법